肾病患者需要警惕高钾水果

　　肾病患者需要警惕高钾水果

　　对于肾功能正常的肾友来说，水果并不是禁忌。事实上，适量摄入各种水果对健康是有益的。然而，对于那些钾含量较高的水果，肾友们需要更加谨慎控制摄入量。

　　钾：不可或缺的元素

　　钾是人体必需的矿物质之一，它在维持体内液体和电解质平衡、牙齿和骨骼健康以及神经系统的控制等方面发挥着关键作用。在健康人群中，钾的摄入与排泄保持平衡，使得血钾水平稳定。

　　然而，对于慢性肾脏病患者，尤其是肾功能不全的患者，肾脏排钾功能受损可能导致高钾血症。

　　高钾血症：尿毒症患者的“隐形杀手”

　　高钾血症是尿毒症患者常见的并发症之一，其危害不容小觑。

　　早期症状可能包括乏力、恶心、心动过缓等。

　　随着血钾水平的持续升高，患者可能会出现肢端麻木、肌无力、血压降低、神志恍惚、嗜睡等严重症状。

　　更为严重的是，高钾血症还可能诱发心脏骤停，甚至导致猝死。

　　哪些肾友需重点监测血钾？

　　第一类：慢性肾病4-5期的患者；

　　第二类：服用“沙坦”或“普利”类降压药的肾友；

　　第三类：服用β受体阻滞剂（如倍他乐克）的肾友；

　　第四类：服用盐皮质激素受体拮抗剂（如螺内酯）的肾友；

　　第五类：正在服用中药的肾友。

　　这五类肾友都需要格外警惕，密切监测血钾水平。

　　应对高钾血症：科学调整，及时求助

　　一旦出现高钾血症的症状，肾友们应及时寻求正规、专业医疗机构的帮助。通过调整药物及饮食，降低并控制血钾水平，或及时门诊复查、住院治疗，将血钾降低到安全范围内。

　　去钾小技巧：让饮食更安心

　　除了药物治疗外，肾友们还可以通过一些实用的去钾技巧来降低食物中的钾含量：

　　蔬菜类：先切后洗，浸泡半小时以上或水煮3分钟后再烹调。

　　根茎类蔬菜：去皮、切片后用水浸泡一天，不断更换水。

　　水果类：加适量糖水煮水果，煮开后只吃果肉不喝果汤。

　　其他技巧：尽量少喝汤，尤其是菜汤和肉汤；超低温冷藏食品比新鲜食品含钾量少三分之一左右。

　　通过这些实用的去钾技巧，肾友们可以在享受美食的同时，更好地控制血钾水平，守护自己的肾脏健康。