尿蛋白高的肾病患者怎么补蛋白？

“肉，人曰肌，鸟兽曰肉。”从茹毛饮血的原始社会开始，肉就是人类的食物来源之一。即使脍不厌细的孔子，也离不开肉。烧烤炖煮之后脂香四溢，在撕咬中品味大快朵颐，正是许多人追求的味蕾和心理的满足。

抛开味觉享受，肉也是人体所需能量的主要来源。对于健康个体来说，外源性蛋白质进入体内后，会进一步分解成氨基酸，纳入氨基酸池，以供机体随时摄取使用，且分解后的肌酐也会随尿液代谢掉。

可对于肾病患者来说，肉不止能供给机体能量，分解产生的氨基酸、肌酐等，还需要通过受损少力的肾脏来排泄。换句话说，肉一边补充体力，一边也让肾脏吃累。在满足能量之外，肉吃得越多，肾脏负担就越大，排泄不掉的最终都成了不断上涨的血肌酐。

那么极端一点，干脆戒掉肉。

绝对不吃肉，对肾病患者来说，也是不可取的。兵马未动，粮草先行。疾病也是一场战斗，身体需要足够的营养。粮草不足，仗是打不赢的。

基于此，蛋清、鸡肉、牛奶等优质蛋白的适量摄入便是一个折中后的“最优解”。另外，治疗期间，血液中的总蛋白、白蛋白及尿蛋白随时变化，医生也会据此评估肾功能变化情况，调整治疗方案，同时配合饮食方案的酌情调整，尽可能为肾脏创造一个“舒适”的疗愈环境。而及时响应快速适配，也是“半个月复查一次”的用意之一。